Brownie au carameloos

Pour 4 personnes (format muffin) :

  • 85g de chocolat noir 70%
  • 50g de sucre
  • 50g de beurre
  • 20g de farine
  • 1 œuf
  • 4cc de carameloos

1- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

2- Hors du feu ajoutez le sucre, l’œuf et la farine en mélangeant bien à chaque étape.

3- Versez dans chaque moules à muffin la moitié de la préparation. Ajoutez au centre une cuillère à café de pâte carameloos et recouvrez du restant de pâte à brownie.

4- Enfournez pour 15 min à 180°C.

5- Laissez tiédir et démoulez.

brownie carameloos cover

© Photos et Recettes : Chefnini