Porc au caramel salé saveur de chine

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Ingrédients :

Préparation :

Dans un wok, faites revenir l’oignon, préalablement émincé(très finement), dans un peu d’huile. Prendre ensuite vos morceaux de viande et faites les dorer sur feu doux; Une fois bien dorer baisser le feux , couvrir et faire cuire pendant 30 mn.

Éplucher , laver, vos pommes de terre. Couper les en 4, les ajouter à la viande et faire cuire encore pendant 30 mn.
10 minutes avant la fin  de cuisson, ajouter les CS de carépices,sel et poivre, mélanger couvrir et attendre la fin de cuisson

porc au caramel salé saveur chine

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